要了解多肽的奇妙之處，您應(yīng)該知道它們是什么。什么是多肽？多肽是當 α-氨基酸通過肽鍵連接在一起時形成的化合物，肽鍵是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物。兩個氨基酸分子脫水縮合形成的化合物稱為二肽，類比有三肽、四肽、五肽等。由10至100個氨基酸分子脫水和縮合制成的化合物稱為多肽。

為什么在補充劑中使用肽？

我必須說，營養(yǎng)保健品中使用的大多數(shù)肽都是活性肽。活性肽是從生物體中提取的具有高活性的肽。只有活性肽才能對人體有很好的效果!但是有許多合成肽是無活性的，需要進行篩選，只有活性肽才能被人體安全使用!

同時，活性肽主要控制人體的生長、發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)和代謝，在人體內(nèi)處于平衡狀態(tài)，如果活性肽減少，人體的功能就會發(fā)生重要變化。所以保健品這樣的好東西一定會得到極大的利用!

具體來說，活性肽具有以下作用:

1、活性肽易吸收。人體攝入的蛋白質(zhì)主要以肽的形式吸收。對于消化功能受損的人來說，其食物中蛋白質(zhì)的吸收受到嚴重限制，蛋白質(zhì)、氨基酸循環(huán)被破壞，人體無法合成多肽，如果直接服用三九多肽可以補充蛋白質(zhì)，還能維持正常的代謝平衡。

2具有降低血壓、血脂和膽固醇的作用ACEI抑制肽能夠抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶 (ACE) 的活性，進而起到降低機體血壓的作用。

3、肽保健品更容易吸收。和其他蛋白質(zhì)或礦物質(zhì)一起服用也會起到促進吸收和利用的作用。

4、具有抗菌、抗腫瘤活性等功能。它可以抑制腫瘤新生血管，抑制腫瘤生長，激活機體免疫系統(tǒng)抑制腫瘤等方面的抗腫瘤作用。